Qué bonita, es la celebración de una nueva vida, y más en estos días, habitualmente en los eventos estamos viendo una tónica y es la complejidad en cuanto a la alimentación, poniendo dentro de la mesa, corners o zonas donde se pongan alimentos (sin gluten, sin lactosa, o este que me encanta de Quesos para futuras mamás). Cerca, pero sin que haya contaminaciones cruzadas, a veces … aunque no lo creáis, hacemos verdaderas virguerías para que esto no pase, ya que hacemos las cosas, como nos gustarían que nos lo hiciesen a nosotros, tengo un pensamiento y es que nadie se sienta diferente, sino que lo hagamos habitual.
Somos afortunados, tenemos una selección de más de 100 quesos distintos con lo que podemos acomodarlos a vuestro gusto, y que sean pasteurizados no significan que no tengan tanto sabor como los de leche cruda, simplemente hace referencia a que ha sido sometida a un calentamiento suave (70º-90ºC) durante unos segundos para inactivar microbios como algunos patógenos (causantes de enfermedades), sin modificar sensiblemente las cualidades del alimento y evitando que se deteriore inmediatamente.
Queremos que nuestros futuros bebés nazcan, fuertes, sanos y si además la mamá durante el periodo del embarazo se divierte comiendo … qué más podemos pedir!
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